卤味鸡爪预煮机 猪蹄预煮机 肘子卤煮线适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜,水果片、鸡爪的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。
整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。漂烫机完善的设计,精致的外观,美观大气上档次的同时更具有实用性。设备输送根据产品的特性,配备适合产品的网带。目前常用的分两大类。网丝跟链板两款。根据产品特点选用适合的输送网带。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。物料经前段传送带输送至预煮区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。卤味鸡爪预煮机 猪蹄预煮机 肘子卤煮线设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在卤煮槽内。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业,操作简单,节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖、内胆及网带提起方便清洗。预煮完毕后经提升网带输送至下一工序。
卤味鸡爪预煮机 猪蹄预煮机 肘子卤煮线技术参数:
1、总装机功率:12kw
2、容水量:3t/h
3、耗水量:0.3t/h
4、蒸汽耗用量:1.5t/h
5、产量:1000-3000㎏/h
6、规格:10000×1260×1300㎜
诸城市康成机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械制造企业,公司的主导产品有:食品成套设备、蔬菜清洗设备、蒸煮、灭菌设备、水果清洗设备、输送机、烘干机、中草药清洗设备等。可根据用户的实际需求,加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。