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统一的老坛酸菜究竟是哪的? 具体情况是怎么样?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-03-16 15:39:12  浏览次数:139
   【统一的老坛酸菜究竟是哪的?】3月15日,据2022年“3·15”晚会曝光,插旗菜业是湖南省华容县一家大型蔬菜再加工企业。为很多知名企业加工酸菜产品,也为一些方便面企业加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,可以足时发酵。但从实地走访中可以看到,该企业标准化腌制池中的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜袋中的酸菜是从外面收购回来的“土坑酸菜”。

统一的老坛酸菜究竟是哪的?

  插旗菜业官网显示,公司与统一、肯德基、麦当劳等大批知名企业建立了战略合作关系。在产品加工和原材料直供方面。

  此外,另外一家华容县较大的酸菜加工企业锦瑞食品有限公司,也给一些食品企业代加工老坛酸菜。生产负责人承认,从农户手中收集的窖池酸菜会经过清洗、七天坛子发酵、切碎等多道工序,有些原本的杂质肉眼很难发现。

  曝光后不久,统一便发表声明称,最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商;,已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。

 

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